塑造我們的營銷理念 ——“從農(nóng)場到餐桌的正大安心肉”
發(fā)布時間：2013-07-26作者： 來源： 洛陽正大食品有限公司 點擊：4891
2012年11月18日，洛陽正大食品有限公司正式開業(yè)，正大食品“從農(nóng)場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式里開始有了豬肉產(chǎn)品。作為正大集團在中國投資的***家豬屠宰與食品深加工企業(yè)，公司秉承了正大集團“利國、利民、利企業(yè)”的價值觀和“綠色、安全、健康”的產(chǎn)品理念。
正大食品跨入豬肉屠宰加工行業(yè)，樹立了新的行業(yè)標(biāo)桿“農(nóng)場到餐桌”全程可追溯的食品安全系統(tǒng)。公司屠宰生豬來自集團自有養(yǎng)殖場，采用先進的檢驗檢測儀器和檢測手段在線快速逐頭檢驗，保證了洛陽正大食品從農(nóng)場到餐桌的綠色、安全、健康。
“從農(nóng)場到餐桌”的放心安心食品不僅僅是全程可追溯的生產(chǎn)鏈，這更應(yīng)該是我們的營銷理念，這種理念正深深的貫徹在洛陽正大的每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，也深深印在每個正大員工的心中。
隨著市場競爭的日益加劇，和消費者文化水平的提高，在現(xiàn)代營銷手段上，國際性的大企業(yè)都把營銷重點轉(zhuǎn)移到了“價值和理念”的塑造上，從而體現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，而非往昔主要是價格手段的競爭。比如消費者購買飲料選擇可口可樂更多的因其傳遞著一種“積極、快樂、年輕、有激情的生活”的理念；去快餐店就餐肯德基、麥當(dāng)勞成為***，因為其營造的輕松、快樂、舒適的環(huán)境；因為這句“一切皆有可能”這句話讓李寧這個運動品牌瞬間被消費者記憶。所以，雛鷹牧業(yè)宣傳的“生態(tài)肉”這一營銷理念，讓雛鷹集團獲得了很高的關(guān)注度，極大促進了企業(yè)發(fā)展，其于2010年掛牌上市。暫且不論雛鷹牧業(yè)的“生態(tài)肉”到底是如何“生態(tài)”的。在營銷方面，雛鷹牧業(yè)的“生態(tài)肉”這一理念吸引了眾多的消費者并且成功把“生態(tài)“的理念形成了自己的特點。
目前豬肉市場上，主要競品之間還沒有形成一個明顯的壁壘。加盟商想開豬肉產(chǎn)品專賣店或者消費者買肉的時候，選擇正大、雙匯、雨潤、眾品還是金鑼？對加盟商和消費者而言，能真正了解到這些知名品牌之間區(qū)別的人不多。所以他們在選擇時，加盟商更關(guān)注的就是廠家的政策，消費者在這些品牌中更可能關(guān)注價格。在這種情況下，塑造我們的產(chǎn)品理念，并且能夠把這個理念準(zhǔn)確的傳達到消費者就顯得尤為重要了。
正大集團從農(nóng)作物種子的銷售開始，形成了由種子改良——種植業(yè)——飼料業(yè)——養(yǎng)殖業(yè)——農(nóng)牧產(chǎn)品加工——食品銷售、進出口貿(mào)易等組成的完整現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈，成為世界現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的典范。在生豬屠宰與加工行業(yè)發(fā)展的三個階段中，正大食品代表了豬肉制品生產(chǎn)加工的***高水平，標(biāo)志著豬肉制品的生產(chǎn)加工邁向了“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式”的全新的階段，正大實現(xiàn)了從“農(nóng)場到餐桌”的全過程安全控制和可追溯管理體系，從源頭解決了豬肉制品的安全問題，真正做到“綠色、安全、健康”的安心肉。這也是正大食品與其他品牌產(chǎn)品的***大區(qū)別。
對于我們業(yè)務(wù)人員來說，了解“農(nóng)場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，并把這一理念傳達給客戶，傳遞給消費者，讓客戶和消費者了解正大的“差異“之處，記憶我們正大的”獨特“之處，形成差異化營銷，對我們開展業(yè)務(wù)提升銷量肯定有著非常顯著的促進作用。
在對客戶和消費者進行理念滲透的過程中，一方面是我們業(yè)務(wù)人員的宣傳和講解，但是每天主要面對客戶受眾有限。另一方面那就是充費利用現(xiàn)代的媒體進行全方位的廣告宣傳，把這一理念準(zhǔn)確、鮮明的傳達給加盟商和***直接的購買人群—消費者，從而行成“從農(nóng)場到餐桌，正大安心肉”的特色和品牌，形成我們產(chǎn)品壁壘和差異化，吸引加盟商和消費者。用這種壁壘把他們留下來，并且成為“正大安心肉”的受益者，培養(yǎng)更多的忠誠客戶，這樣就形成了營銷理念轉(zhuǎn)化成實際業(yè)績的良性發(fā)展，必將大大的提升正大食品的市場競爭中的地位。（國內(nèi)貿(mào)易部劉國杰）
